操作方法:
1.將專用的蛋仔粉攪拌加鮮雞蛋不停攪拌成稀滑面漿,不可起粒。2.兩個板面掃油后,注入粉漿至八分滿,蓋上蓋, 1-2分鐘至雞蛋仔離模及熟透。
3.用叉將雞蛋仔拿出,即可。
適用范圍:蛋糕房,面包房,飲品店。